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酒店管理系

陈邦松(企业兼职教师)

作者: 时间:2021-10-08 点击数:

   陈邦松,技师职业资格,企业任职年限11年酒店管理系烹饪工艺营养专业企业兼职教师,海南省职业技能大赛指导教师现任海南陵水蓝湾绿城威斯汀酒店中厨副厨师长,主要授课内容琼菜技艺、冷拼与雕刻。

企业任职经历:  

2008年7月-2011年10月 山西太原花园国际大酒店(砧板领班)

2010年 全国“天煌杯”烹饪⼤赛荣获“⼀等奖”

2010年 海南省中职技能⼤赛荣获“⼀等奖”                      

2011年11月-2016年4月 海南省三亚市亚龙湾喜来登度假酒店(砧板主管)

2012年 三亚⾸届厨艺创新⼤赛荣获“⼀等奖”

2012年 三亚美⻝节荣获⼗佳厨师“⾦奖”

2013年 第七届全国烹饪⼤赛荣获“银奖”

2014年 三亚美⻝节荣获⼗佳雕刻师“⾦奖〞

2014年 第七届海南琼菜烹饪⼤赛荣获“⾦奖”
2016年4月-2017年4月 海南省乐东县龙沐湾温德姆至尊豪庭大酒店(头砧厨师长)

2016年 三亚第三届技能⼤赛果蔬雕刻荣获“⼀等奖”
2017年4月至2021年1月 海南省万宁市神州半岛喜来登酒店(头砧厨师长)

2018年 外交部海南全球推介会活动餐饮服务“贡献奖〞

2021年 考取中式烹调师⼆级/技师               

2021年2月至今海南陵水蓝湾绿城威斯汀酒店(中厨副厨师长)

2021年9琼粤港澳烹饪美食比赛荣获“三等奖”

2022年11 获得海南省职业院校技能赛⾼职团体项宴席设计技能赛中获得三等奖、担任指导

2023年5 海南⾃由贸易港第2届技能赛,国宴精选烹饪“优胜奖”

2023年10 万豪⻘年“未来菜单”厨艺赛荣获“菜品创新奖”

2024年11月 海南省职业技能大赛“铜奖”指导教师    

 

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