2019年3月25日上午9:30点，国际旅游学院洲际精英班校企联合课程《餐饮服务与管理》实践教学在海棠湾天房洲际度假酒店顺利开展.

此次课程由海棠湾天房洲际度假酒店餐饮经理李帅宇先生和冯一纬女士主讲。 课程中李帅宇经理首先介绍了酒店餐饮部的结构和概况。接下来依次带同学们参观了大堂吧和西餐厅，向大家介绍了服务内容、服务特点和设计风格。同时，着重讲解了酒店特色的海洋自助餐厅和天府中餐厅，优美的餐厅环境让同学们对餐饮部工作充满了向往和期待。

授课过程中，气氛活跃，同学们积极提问，学习了来自酒店一线餐饮服务管理人员分享的知识及经验。